Hakket oksekød er steget markant i pris, og supermarkeder har meldt om fald i salget. Men der er stadig kød på tallerkenen til aftensmåltidet hos de fleste. Vi har bare skiftet oksekødet ud med andre typer kød. Det tyder en ny befolkningsundersøgelse af vores madkultur på. (Arkivfoto). - Foto: Liselotte Sabroe/Ritzau Scanpix

Undersøgelse: Kød er på menuen i tre ud af fire aftensmåltider

Trods kampagner og gode råd om klimavenlig kost med mindre kød og om grøntsagers betydning for sundheden er der kød på tallerkenen i tre ud af fire aftensmåltider i Danmark.

Det viser den årlige befolkningsundersøgelse af danskernes madvaner fra vidensorganisationen Madkulturen.

Ups, du skal bruge dit UNI-login for at læse artiklen